核心提示

天气炎热，人易感到困倦烦躁不安，此时可服用些清热消暑、健脾益气的中药材，以增强食欲及泄心火，家庭可备下列中药材。

1、西洋参。补气养阴、清热生津、清肠润燥。取西洋参片10g，开水泡服，用于口干咽干、中气不足及熬夜后人感觉口干目眩、咽痛咳嗽。

 提示：中阳虚衰、痰湿中阻、气郁化火、湿热郁火证忌用。

2、菊花。疏散风热、清利头目、平抑肝阳。菊花有黄菊花与白菊花之分，黄菊花擅于疏散清泻，白菊花养肝阴作用较强。取菊花5～6朵，开水泡服，用于因热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等。

 提示：阳虚之人，或头痛而恶寒者忌服。

3、金银花。清热解毒、凉散风热。取金银花30g、绿豆100g，煎水服，用于咽喉肿痛、热毒泻痢、中暑等。

 提示：脾胃虚寒及疮疡属阴证者慎用。

4、黄芪。补气升阳、益卫固表、托疮生肌、利水消肿。黄芪20g、红枣5枚、大米100g，熬粥。用于乏力、食少便溏等。

 提示：阴虚阳亢者忌服。

同时，佳满小编（QQ:1302063706）为大家介绍8种有效祛除心火的食物，让大家拥有健康好心情。

1、绿豆。味甘性寒凉，能解暑热，除烦热，还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。

2、西红柿。中医认为它味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

3、梨。味甘微酸性寒，有清热润肺、除烦止渴的功效，对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。

4、桑葚。味甘酸性寒，有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。

5、荸荠。味甘性微寒，有清热解渴化痰作用，适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜，还可以捣汁冷服，对咽喉肿痛尤佳。

6、百合。味甘微苦性微寒，能清热又能润燥，对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之，亦可煮食，也可用冰糖一起煮食。

7、西瓜。西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。

8、苦瓜。苦瓜所含维生素C量很高，还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等，有清暑涤热、明目解毒的作用。

推荐食谱

1、竹叶粥

组成：鲜竹叶30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖适量。

功用：清心泻火。适用于心火炽盛，高热心烦，口舌生疮，小便短赤，以及小便时尿道灼热涩痛等。

用法：先将竹叶洗净，与石膏一同入水煎15分钟左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后调入白糖，不拘时食之。

2、竹叶蒲公英绿豆粥

组成：淡竹叶10克，蒲公英10克，绿豆30克，粳米30克，冰糖适量。

功用：清胃热，泻心火，利湿健脾。

用法：先将蒲公英、淡竹叶水煎取汁。再将绿豆、粳米共煮糜粥，调入药汁、冰糖即成。食粥，每日3次，视婴幼儿食量而定。

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